2011年9月12日月曜日

鹿肉料理&カフェ

鹿のイメージが変わるお店に行って来ました~

鹿肉は高タンパク、低カロリーで、

美容にもすごく良いらしい・・・

お料理は

ちょっと難しくて、知識ナシにやっちゃうと

鹿は美味しくないというイメージになるらしい・・・

鹿料理は

まずは、一流のフレンチのシェフに学んでから

挑戦するのがいいらしい





毎日鹿料理食べてるから???

美しい方でした

お店の雰囲気にピッタリ・・・




また行きたくなる素敵な料理はこちらで~

カフェも併設されてて可愛い・・・

4 件のコメント:

  1. 鹿肉料理も結構オシャレなところで
    味わえるのね!

    う~ん
    こんな所なら
    一流シェフの味を味わってみた~い。

    前回のジビエ料理とはかなり違ってました?

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  2. ナターシャ2011年9月13日 5:55

    senさん、いらっしゃ~い!!

    全く違ってましたよ~

    鹿肉いけてましたよ!!

    私もここならまた行きたいって思いました。

    シェフの話もゆっくり聞きたいとも思いましたよ。

    是非、次回はご一緒しましょう!!

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  3. お料理担当です(--)
    自分のところに飛んで、びっくりしたわあ~~
    古民家の雰囲気が素敵だった、またお友達といきましょう

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  4. ナターシャ2011年9月14日 7:10

    めぐめぐさん、いらっしゃ~い!!

    失礼しました・・・無断で飛ばしてしまいました~

    逆光の写真が素敵でした

    また行こうね~

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