この道通るの大好きです・・･
用事をすませて家に着いたのが11時過ぎ。何となく思い立ってメロンパンを焼いてみることにしました。
もちろん米粉です。
パンの部分はグルテン入りの米粉使用。
メロン（クッキー）部分は１００％米粉を使用して初挑戦です!!
いい感じに発酵しています(^^♪
見た目はとってもいい感じに焼けました!!食べてみると・・・少し甘めです・・・次回は少しお砂糖控えよっと。
でも初回にしては大成功?
冷めてから夕方食べてみると・・・クッキー生地とパンがはがれる。ポロポロ落ちる～～
レンジで少し温めると，まあ美味しいか。
米粉パン奥が深いぞ!!
米粉メロンパン美味しそう♪
返信削除クッキーは米粉より小麦粉の方が向いてる気がする･･･
返信削除でも美味しかったよ～
メロンパンおいしそう！！
返信削除我が家も久々に米の粉パンを焼きましたョ。くるみとカシューナッツ入りにしてみました。まだまだ前回の米の粉があるので、今回の製粉にはお仲間にはなれそうにありません。
久米仙人の谷の住人でした。
久米仙人の谷の住人さん，いらっしゃーい!!
返信削除カシューナッツ入り美味しそう!!
米粉パンってやっぱり焼きたてが一番ですよね～
我が家は最近餅つき器が台所に出てる
頻度が高くなりました～
また遊びましょうねぇ～～
メロンぱんだ～。すごい～！
返信削除私はどうもパンやケーキは苦手です。
試食はいつでも参加しますので、よろしくです～。