葉ゴボウに初挑戦！！

今日，葉ゴボウをいただきました。

ゴボウは大好きですが，葉ゴボウは初めてで～す！！

葉ゴボウは，根と茎と葉と全部丸ごといただける優れもの・・・

まず，根と茎は油揚げと一緒にごま油で炒めました。

葉は唐辛子と炒めたあと少し濃いめの味付けにしました。

ご飯のおかずにピッタリの２品が出来ました！！