2011年1月8日土曜日

手づくり工房 夢の実でランチ

我が家の近くに素敵なお家レストランが出来ました~

めぐめぐさんが送ってくれた写真でご紹介しま~す~
写真半分も使えてないか・・・・ごめんなさ~い・・・

今は人が住んでいない民家を利用しての素敵なお店です!!
手づくりっぽいのれん・・・野山の木々がお出迎え・・・
落ち着いたお部屋に明るい日が差し込んでいます!!
でも外はまだ雪が残ってました~
お品書き・・・
心のこもったおもてなしです・・・

特産の作州黒,具だくさんのほんのりピンクのちらしずし・・・
まん丸いすり下ろし大根がおしゃれで美味なみぞれおすまし・・・
まあるく切った赤カブの上に7種類の具を使ったなます・・・今年初めて干し柿いただきました・・・
黒豆味噌のたれが美味しい大根のゆず味噌だれ・・・
大根おろしでさっぱりいただく豆腐ハンバーグ・・・
アボガドの礒和え・・・意外な組合せでおいしかった・・・
野菜の味噌漬け・・・5種類ぐらいの野菜があった気がする・・・長いも珍しかった・・・

錦白菜ロール・・・手がこんでておいしい・・・でもおなかいっぱい・・・
変わり豆腐の茶きん蒸しあんかけ・・・・あんかけのあんも薄味で美味しい・・・

芋まんじゅう・・・
紫の方がゆず入り,白い方が梅入り・・・
珈琲・・・
季節の野菜がふんだんに使ってあって大大満足のランチでした~






1 件のコメント:

  1. 初めて自分でブログをみました  ボチボチやつてね 尚子ババ

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